Menu 1 : 58 stk. (2-3 personer)
Forret
6 stk. Blinis med Laks. Hjemmerørt cremefraiche, rygeost og dild, toppet med sort caviart.
Sushi
6 stk. Futomaki Chicken, kylling, cream cheese og syltede løg.
8 stk. Uramaki Mango Ebi og spicy dip.
8 stk. Uramaki Palermo, laks, hvidløg, slikærter, laks, cream cheese.
8 stk. Kaburimaki Rainbow, surimi toppet med reje, tun, laks, hvid fisk.
8 stk. Hosomaki Laks.
8 stk. Hosomaki Agurk og sesam.
2 stk. Nigiri Laks.
2 stk. Nigiri Tun.
2 stk. Nigiri Reje.